最新情報

2017.3. 6純米にごり生酒「毘」限定発売

純米にごり生酒「毘」限定発売

純米にごり生酒「毘 びしゃもん」 

 10月と3月に限定出荷する純米にごり生酒「毘」。
 28BY最後の出荷となります!
 薄にごりで、柔らかな甘さを持ち、フルーティーな
 味わいと微発泡の心地よさを感じさせるお酒です。
 フレッシュな味わいをぜひお楽しみください。
  • 精米歩合 70%
  • アルコール分 15度
  ※王冠は特殊な穴あき栓を使用していますが、
   生で瓶詰めしますので、瓶内にガスが溜まり
   開封時に吹きこぼれる可能性があります。
   お召し上がりの際はゆっくり開封して下さい。

2017.3. 3純米にごり酒「さくらいろ」発売中!

純米にごり酒「さくらいろ」発売中!

純米にごり酒 さくらいろ~SAKURAIRO~

 淡いピンクが可愛らしい桜色の"純米にごり酒"。
 酵母が桜の花のような綺麗なピンク色を醸し出します。
 甘酸っぱくまろやかな味わいが特徴です!
 酒器を満開の桜のように美しく彩らせます。

  • 精米歩合 70%
  • アルコール分 10度
  • 出荷時期
       第1弾 2月下旬
       第2弾 3月上旬
       第3弾 3月中旬

2016.9. 1新製品「本醸造 鮎正宗」発売のご案内

新製品「本醸造 鮎正宗」発売のご案内

いつもご愛顧を賜りまして厚く御礼申し上げます。
この度、「普通酒」と「本醸造」を統一させていただく
運びとなりました。販売終了となる2製品を統一した
新製品「本醸造 鮎正宗」を発売致します。
これまでご愛顧を賜りましたお客様には、感謝を
申し上げますとともに、今後も皆様に愛されるお酒を
お届けできるよう努めてまいりますので、
今後も変わらぬご愛顧の程何卒よろしくお願い致します。
  • 精米歩合 70%
  • アルコール分 15度
  • 2016年9月1日蔵出しより

2016.7. 7≪地域限定≫妙高産米で造った甘ざけ発売致しました!

≪地域限定≫妙高産米で造った甘ざけ発売致しました!

妙高市・上越市 夏季限定品
「妙高産米で造った甘ざけ」を発売致しました!
 甘ざけは「白米」「玄米」「古代米入り」の3種類。
 妙高産米のお米を使い、酒造りの技を用いて造った
 甘ざけです。地域の魅力を詰めた製品です☆彡
 糖類・保存料無添加。米と麹が醸し出す優しい
 甘さが特徴です。ノンアルコールなので、
 小さなお子様から妊婦の方、お年寄りの方まで
 安心してお召し上がりいただけます!
  • 甘ざけ500ml3本入り(白米・玄米・古代米入り)
  • 甘ざけ500ml2本入り(白米・古代米入り)

2016.7. 1★★★ Sweetfish Sparkling Sake ★★★

★★★ Sweetfish Sparkling Sake ★★★


 27BY  SWEETFISH  発売致しました!

ほのかな甘さと、酸味のある爽やかな口当たり。
きめ細やかな泡が織りなす心地よいハーモニーを
お楽しみください。
暑い日には、シュワッとのど越しの爽やかなビールが
飲みたくなりますよね。この夏は、日本酒のスパーク
リングはいかがでしょうか!

  • 精米歩合 65%
  • アルコール分 6度